Ребрышки в вине с медом и соевым соусом

Автор: Юлия1211

Описание: Мы всегда пытаемся экспериментировать с блюдами в поиске лучшего вкуса. Поэтому в этот раз решили приготовить свиные ребрышки.

Ингредиенты

Вино белое сухое — 150 мл
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Ребра свиные — 1.5 кг
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.

Приготовление

Ребрышки в вине с медом и соевым соусом ингредиенты

Смешиваем вино, лимонный сок и чеснок. Вливаем растопленный мед.

Добавляем соевый соус (Киккоман), соль, перец. Перемешиваем.

Свиные ребрышки замачиваем в маринаде на 4-6 часов. Периодически перемешивая.

Готовим на решетке, на углях. Вкус получается несколько загадочный - и с кислинкой и с некоторой сладостью мёда. Всем откушавшим очень понравилось. И вам приятного аппетита!

Ребрышки в вине с медом и соевым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/