Описание: Не совсем обычная приправа. Замечательное добавление не только к мясу и рыбе, но и к простой жареной картошке и тушеной капусте!
Ингредиенты
Рябина красная
— 2 л
Соль
— 4 ст. л.
Сахар
— 250 г
Уксус
(9 %)
— 250 г
Корица
— 1 ч. л.
Гвоздика
— 1 ч. л.
Хмели-сунели
— 1 ст. л.
Перец черный
Чеснок
(порошок)
Приготовление
Рябину ошпарить -- обсушить, пропустить 2 раза через мясорубку, Добавить сахар , уксус, чеснок и пряности --все перемешать -разложить в банки и поставить в холодильник.
Подавать к мясу, рыбе да и просто кушать .
Приятного аппетита.
Выставляю рецепт без фото с надеждой выиграть "цифровик"
Соус рябиновый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/