Салат с пекинской капустой и свёклой

Автор: linka97

Описание: Овощной салат с чесночным соусом.

Ингредиенты

Заправка

Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь (молотый) — 1/3 ч. л.

Салат

Капуста китайская — 200 г
Свекла (сырая) — 200 г
Щавель — 1/3 пуч.
Петрушка (несколько листочков)

Приготовление

Ингредиенты:

1. Капусту промыть, удалить толстые стебли, нарезать соломкой.

2. Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

3. Щавель промыть, обсушить и нарезать.

Для заправки смешайте имбирь, ваше любимое масло и мелко порубленный чеснок.

Выложить в блюдо слоями: свёкла, капуста, щавель. Полить заправкой, украсить листиками петрушки. Перед непосредственным употреблением смело перемешать все ингредиенты

Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой и свёклой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/