Карамельные мини чизкейки

Автор: avani

Описание: Представляю вам нежнейший десерт. Готовится очень легко! Всего 4 ингредиента.

Ингредиенты

Сыр сливочный (Филадельфия, комнатной температуры) — 625 г
Молоко сгущенное (вареное, комнатной температуры) — 1 бан.
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
Печенье (Орео) — 14 шт

Приготовление

Поместите печенье в нижней части каждой формочки

Взбейте сливочный сыр с помощью миксера на средней скорости до гладкости, добавить сгущенку. Взбейте массу до однородности. Уменьшите скорость до минимума и добавляйте по одному, яйца.

Вылейте крем в формочку поверх печенья, как на фото.

Налейте кипяток на противень слоем 1 см. Разместите на противне формочки

Выпекать в духовке 140 гр. 15-20 минут. Дать остыть. Поместить на пару часов в xолодильник.

Достать из формочек и перевернуть, чтобы печенье оказалось сверху.

Приятного чаепития!

Карамельные мини чизкейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/