Описание: Этот замечательный тортик увидела на итальянском телевидении, и пока не приготовила, не могла успокоиться, поверьте это того стоило!!!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 100 г
Мука ржаная
— 75 г
Разрыхлитель теста
— 10 г
Имбирь
(порошок)
— 3 ч. л.
Корица
(порошок)
— 1 ч. л.
Банан
— 4 шт
Ликер
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар коричневый
— 170 г
Масло сливочное
(и 50 г в карамель)
— 150 г
Приготовление
Масло 50 грамм и 50 грамм коричневого сахара растопить, дать прокипеть до состояния карамели. Вылить карамель в форму 30/26, покрытую бумагой и разровнять. Бананы нарезать не очень тонко и уложить рядами на карамель, сбрызнуть ликером. Сахар растереть с маслом до кремообразной массы, затем вбиваем по одному яйца, каждый раз хорошенько перемешиваем. Муку двух видов смешиваем с разрыхлителем, корицей и имбирем, все хорошенько перемешать. Вылить тесто на бананы и разровнять ножом. Выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах, 50 минут. Готовый торт перевернуть, снять бумагу и разрезать на порции. Перевернутый банановый торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот замечательный тортик увидела на итальянском телевидении, и пока не приготовила, не могла успокоиться, поверьте это того стоило!!!
