Морковно-яблочные оладьи

Автор: Annu2005

Описание: По этому рецепту морковные оладьи делала еще моя бабушка. Получаются нежные, вкусные, легкие! Очень вкусно с медом и со сметаной. Совет не есть горячим идеально через 2-3 часа. Кто не делал приготовьте- не пожалеете!

Ингредиенты

Морковь (средняя) — 1 шт
Яблоко (можно 3 (маленьких)) — 2 шт
Крупа манная ((можно 4)) — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление

Морковь с яблоком натереть на мелкой (обязательно) терке.
Добавить сахар, манную крупу, яйцо, муку. Хорошо перемешать.
Получается кашица. Оставляем манку на 10-15 минут набухнуть.
На сковородке раскалить масло и обжаривать оладьи до готовности (корочки).
Приятного аппетита!

Морковно-яблочные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/