Картофельные "хот-доги"

Автор: лялич

Описание: Помните как в детстве мы любили печеную картошку. А жаренные сосиски на костре. В наше время подростки любят хот-доги и гамбургеры. А если попробовать создать их по мотивам нашего детства?

Ингредиенты

Картофель — 3 шт
Сосиска (мини) — 3 шт
Соевый соус (kikkoman) — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Кетчуп — 3 ч. л.
Листья салата (листика) — 3 шт
Специи (по вкусу)
Лук зеленый (резанный) — 3 ч. л.
Горчица (французская) — 1 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты.

Картошку вымыть, намазать соевым соусом, завернуть в фольгу (мы забыли ее и пекли прямо в костре, поэтому потом смазали соевым соусом картофель изнутри) запечь в костре, а сосиски обжарить на мангале.

Майонез смешать с зеленым луком, горчицей и специями. Это соус. Теплую картошку надрезать до середины и убрать немного картофеля. Положить по ложке соуса во внутрь, а с верху сосиску. Полить кетчупом и для удобства завернуть в лист салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Картофельные "хот-доги" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/