Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Первушина Елена
Описание: Голени, напитавшиеся ароматным маринадом на основе кофе, молока и соевого соуса, после приготовления, становятся очень нежными и сочными. Да что скромничать - наивкуснейшими!Время указано, без учета времени потраченного на мариновку мяса. Отмерять молоко в кастрюлю. |
Влить соевый соус и растворенный кофе (в небольшом количестве горячего молока). |
Добавить куркуму, |
соль (по вкусу), |
и перец. |
Перемешать. Наш маринад готов. |
Погружаем голени в маринад. И маринуем не менее 2-х часов, переворачивая каждые 15-20 минут, чтоб напитывалось все мясо. |
Украсить кунжутом и семечками. |
Ну и как же летом на природе без зелени и овощей, тем более под мяско! |