Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат из кабачков "Пикантный"

Автор: Tatanj

Салат из кабачков Пикантный

Описание: Замечательный овощ - кабачок. Сколько из него можно всего приготовить! Для нас привычнее кабачки печь, жарить и т. д. Но я хочу поделиться с вами весьма оригинальным рецептом, приготовление которого не займет много времени. Салат из кабачков - очень вкусный, легко и просто готовится. Такой салат можно приготовить к празднику и на пикник.

Ингредиенты

Приготовление

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты Нарезаем кабачок. В большую чашку кладём нарезанный кабачок, посыпаем солью и оставляем на 20 минут. Затем хорошо отжимаем от сока и выкладываем на салфетку.

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты Нарезаем перец чили.

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты На мелкой тёрке натираем имбирь.

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты Измельчаем чеснок.

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты В сковороде разогреваем растительное масло, кладём перец чили, чеснок, имбирь и обжариваем 30 секунд. Добавляем кабачок.

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты К кабачку добавляем соевый соус"Kikkoman", рисовый уксус, сахар. Всё хорошо перемешиваем и тушим 2 минуты.

Салат из кабачков Пикантный ингредиенты Посыпаем зеленым луком, оставляем в сковороде на 1 минуту. Затем выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутными семечками и подаем горячими на стол. Угощайтесь!


Приятного аппетита!!!


Запах и вкус у кабачков необыкновенный!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Салат из кабачков "Пикантный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru