Безе "С кислинкой"

Автор: Tato-sha

Описание: Нежное сладкое безе с приятной клюквенной кислинкой.

Ингредиенты

Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Продолжая взбивать, добавить сахар - примерно 1/4-1/3 стакана на 1 белок.

Клюкву в сахаре добавить к белкам.

Аккуратно перемешать.

Ложкой выложить безе. Выпекать при 120 С примерно 1.5 часа. Дать остыть в духовке.

Приятного аппетита!

Безе "С кислинкой" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/