Салат из дайкона с вареным куриным филе

Автор: Olga_Kov

Описание: Я как-то случайно посмотрела передачу "Здорово жить!" с Еленой Малышевой. В рубрике "Про еду" говорили о дайконе и предложили вот этот легкий салат. Мне он очень понравился, поэтому и вам всем рекомендую.

Ингредиенты

Дайкон — 200 г
Филе куриное (вареное) — 150 г
Огурец — 2 шт
Помидор — 2 шт
Зелень (несколько веточек кинзы и синего базилика)
Мята (несколько веточек - мое добавление, которое очень хорошо оттеняет вкус)
Йогурт — 3 ст. л.

Приготовление

Салат из дайкона с вареным куриным филе ингредиенты

Дайкон и огурцы очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Филе также нарезать соломкой.

Помидоры нарезать соломкой и добавить к дайкону.

Мяту, базилик и кинзу мелко порубить.

Добавить йогурт и все хорошо перемешать. Посолить по вкусу. Подавать сразу же к столу.

Приятного аппетита!

Салат из дайкона с вареным куриным филе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/