Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Суп с машем "Мужская радость"

Автор: Татьяна Дюкова

Суп с машем Мужская радость

Описание: Маш для меня открыл мой муж, несколько лет проживший в Ташкенте и большой любитель узбекской кухни. Супчик я придумала сама - было кулинарное вдохновение)) И мои мужчины его вполне оценили. Готовится легко и быстро, имеет насыщенный вкус. Очень сытный - в общем, мужская радость)). Даже моему сыну - большому привереде - суп очень понравился!

Ингредиенты

Приготовление

Суп с машем Мужская радость ингредиенты Варим бульон, вынимаем мясо, убираем косточки и режем его на мелкие кусочки. Засыпаем в бульон маш, через 10 минут опускаем туда же нарезанный кубиками картофель. Оставляем повариться до полуготовности маша (он должен стать мягким, но в центре должно остаться как бы твердое ядро)

Суп с машем Мужская радость ингредиенты Готовим заправку. Поджариваем на небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем.

Суп с машем Мужская радость ингредиенты Добавляем томатную пасту, можно заменить ее кетчупом. Приправляем перцем и сушеным базиликом, обжариваем.

Суп с машем Мужская радость ингредиенты Добавляем нарезанную тонкой соломкой копченую колбаску. Жрим до румяной корочки, но не пережариваем.

Суп с машем Мужская радость ингредиенты Заправляем суп и оставляем его томиться еще минут 15 на медленном огне. После этого можно подавать - с зеленью, майонезом или сметанкой. Приятного аппетита!




Суп с машем "Мужская радость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru