Описание: Я еще не сильно взрослая и готовлю только десерты и выпечку, но эти крекеры в школе были нарасхват! У них соленый и мягкий вкус! И готовить легко!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Масло сливочное
(Мягкое)
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Сметана
— 2 ст. л.
Молоко
(Можно использовать воду)
— 4 ст. л.
Уксус
— 1 ст. л.
Соль
(По вкусу)
— 1 ч. л.
Сода
(На кончике ножа)
— 3 г
Приготовление
Просеять муку вместе с солью и содой, положить мягкое сливочное масло и замесить. Тесто выйдет как крошки. Добавить яйцо, сметану и уксус, замесить мягкое тесто. Раскатать в корж 5 - 7 мм толщиной, вырезать любые фигурки. После того, как их вырезали и разложили смазать сверху молоком или водой. Печь при 180* С примерно 30 мин. Это мой самый первый рецепт.
Простые соленые крекеры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/