Автор: Lena2006209
Описание: Увидела эту закуску в "Рецептах на бис" газеты "Скатерть-самобранка" (моя любимая газета, отличные рецепты, готовила только по ней, пока не узнала про "Поваренок"). Там печатают те рецепты, которые набрали большее количество отзывов читателей этой газеты. Решила попробовать и с тех пор эта одна из самых любимых закусок. Очень быстрая и не менее вкусная. Даже удивительно, что рецепт не получил широкого распространения.
|
|
Яйца варим. |
|
Крабовые палочки натираем на терке. |
|
Разрезаем яйца пополам, желтки растираем с крабовыми палочками, соком лимона, чуть солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Наполняем этой смесью половинки яйц, украшаем зеленью. |
|
Отдельно хочу сказать про лимон. По оригинальному рецепту их было два. Но я даже представить не могу такое количество лимонов. Поэтому кладу всего лишь 1/2-1/3. |
