Картофель по-селянски

Автор: eriniya

Описание: Картошечка.. Она везде пригодится, из нее много чего можно приготовить, она и в мир, и в пир может подойти. И даже не верится, что пару веков назад ее заставляли сажать с войсками, что бывали картофельные бунты. Мы бунтовать не станем, разве что, если она подгорит... Ничего не подгорело, Картошечка не подвела, была, как всегда, необыкновенно вкусна. Попробуйте и Вы!!!

Ингредиенты

Картофель — 1 шт
Сало (почеревка) — 300
Соль
Кориандр

Приготовление

Порезать на две части

Почеревок порезать

Выложить на картошку

Запечь

Картофель вымыть. Разрезать на половинки. Противень посыпать
кориандром. Почеревок нарезать ломтиками и положить на картофель.
Отправить на 1 час в духовку. Вот и все! Очень хороший гарнир к
любому блюду - рыбному, мясному.
Приятного аппетита!!!

Картофель по-селянски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/