Салат с копченым лососем и орехами

Автор: Ros66

Описание: Очень вкусный, быстрый и легкий салат. В этом салате я использовала рис сорта "Италика". Вкус каждого компонента отлично дополняет и оттеняет вкус другого. С удовольствием предлагаю рецепт.

Ингредиенты

Филе рыбное (лосось копченый) — 200 г
Рис (сорт Италика, "Мистраль") — 50 г
Кукуруза — 50 г
Листья салата (смесь салатная (руккола,корн,фризе),можно любые.) — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Салат с копченым лососем и орехами ингредиенты

Вот наши продукты.

Рис отвариваем до готовности.

Орехи обжариваем и измельчаем.

Филе лосося нарезаем ломтиками.

Подготовленные ингредиенты соединяем в большой посуде.

Добавляем салатные листья, аккуратно перемешиваем.

Из масла, лимонного сока, горчицы, перца и соли готовим соус. Соединяем все компоненты и медленно взбиваем. Далее выкладываем салат в порционную посуду и поливаем соусом.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Салат с копченым лососем и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/