Летний салат "Сырная клубника"

Автор: Саша Москва

Описание: Я продолжаю свои кулинарные опыты с клубникой. Благо сезон еще продолжается. Клубничную пиццу я уже делала. Настало время приготовить салатик. Легкий, вкусный, сочный, низкокалорийный и летний-прелетний

Ингредиенты

Листья салата (я брала китайский салат) — 200 г
Клубника (свежая) — 250 г
Сыр голубой (с благородной плесенью. Я брала польский Лазур.) — 100 г
Орехи кедровые (по вкусу, можно заменить семечками.)
Уксус (бальзамический, для соуса) — 1/2 ч. л.
Масло оливковое (для соуса (я заменила на нерафинированное подсолнечное)) — 50 мл
Мед (жидкий, для соуса) — 2 ч. л.

Приготовление

Летний салат Сырная клубника ингредиенты

Салат помыть, обсушить, порезать. Хотя по правилам салат рвут, я порезала, т. к. у меня был китайский салат, а там черешки.

Клубнику, помыть, очистить от плодоножек, обсушить, порезать на четвертинки.

Сыр порезать кубиками.

Сделать соус. В небольшой миске смешать масло, бальзамический уксус и мед.

В салатницу выложить салат, клубнику, сыр. полить соусом и все хорошенько перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками или семечками. Вкусный салатик готов! Приятного аппетита!

Летний салат "Сырная клубника" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/