Настойка "Кумивка" от Екатерины Гаврыш

Автор: alkofan1984

Описание: Или настойка "Хреновуха". Кумивка по этому рецепту имеет нежный аромат хрена, на вкус ярко ощущается хрен который переходит в умеренное жжение красного перца, изюминкой данного напитка есть то что жжение одновременное ощущается со сладостью меда.

Ингредиенты

Водка (или самогон) — 0,5 л
Хрен — 17 г
Имбирь (свежий) — 8 г
Перец черный — 4 шт
Перец красный жгучий — 1/3 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Мед — 35 г

Приготовление

В банку заложить все ингредиенты и залить алкоголем, дать выстояться в темном месте дня 3-5, потом извлечь с настоя весь хрен и дать постоять еще дней 7-10.

Настойка "Кумивка" от Екатерины Гаврыш — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/