1. Приготовьте эспрессо объёмом 30 мл и остудите.
2. Смешайте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда. Сильно взболтайте до образования пены и процедите.
3. Положите в бокал для мартини кофейные зёрна и влейте приготовленный коктейль.
Примечание:
Калуа - мексиканский крепкий кофейный ликёр.
Вместо сахарного сиропа, можно использовать сгущённое молоко.
Эспрессо Мартини — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/