Салат "Изюмительный"

Автор: Энталия

Ингредиенты

• Курица — 350 г
• Рис — 125 г
• Сыр мягкий (Адыгейский) — 125 г
• Яблоко — 2 шт
• Редис — 6 шт
• Изюм (Белый) — 3 ст. л.
• Кефир — 150 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Порежьте мясо курицы небольшими кусочками.

Сыр нарежьте кубиками.

Яблоко очистите от кожуры, уберите сердцевину и протрите его на крупной терке.

Редис нарежьте полосками.

Соедините все ингредиенты, добавив вареный рис.

Сверху салат посыпьте, предварительно помытым, белый изюмом. Все перемешайте.

Соедините кефир, майонез и лимонный сок. Этой смесью заправьте салат. Посолите по вкусу.

Изюмительный салат готов! Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us