Картофель фаршированный "Бульба"

Автор: Pachita

Описание: Фаршированный картофель-это всегда вкусно. Просмотрела все странички, чтоб не повториться , и не нашла такого рецепта начинки как у меня. Поэтому смело предлагаю вашему вниманию и очень рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Филе куриное (копчeное) — 300 г
Грибы (свежие, любые) — 200 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (средний) — 800 г
Сметана (средней жирности) — 5 ст. л.
Вода
Соль (по вкусу)

Приготовление

Картофель фаршированный "Бульба" ингредиенты

Куриное мясо, грибы и лук пропустить через мясорубку. Фарш посолить.

Картофель очистить, выемкой вынуть серединку.

Нафаршировать картофель,

Сложить в кастрюлю, залить водой, разведенной в ней сметаной, посолить. Варить до готовности.

Картофель фаршированный "Бульба" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/