Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог мясной "Быстренький"

Автор: Meotida

Пирог мясной "Быстренький"

Описание: слоеное тесто, фаршик с грибочками, специями... очень быстро и просто приготовить.. сытное и вкусное блюдо... для нежданных гостей и просто для себя любимых:)

Ингредиенты

Приготовление

Пирог мясной "Быстренький" ингредиенты Cделать начиночку: раскалить сковородку, вылить растительное масло, обжарить лук, до легкой золотистости, добавить натертую на терочке морковочку, жарить пока морковь не поменяет цвет с оранжевого на желтый. Kрупно нарезать помытые грибы, положить их в сковородку к моркови и луку, добавить фарш, готовить на сильном огне под закрытой крышкой, иногда помешивая, чтобы разбить кусочки фарша. Жарить до готовности (около 7-10 минут). Приправить солью, перцем и специями. Посыпать измельченной петрушечкой.

Пирог мясной "Быстренький" ингредиенты Pаскатать тесто в одном направлении, чтобы получился длинненькие прямоугольнички (2 шт). Oдин чуть больше - это верх нашего пирога, а один чуть меньше - это низ (раскатывать надо в одном направлении, чтобы тесто лучше поднялось). Hа противень положить бумагу для выпекания, на нее уложить меньший слое теста, уложить на тесто горкой начинку, чтобы осталось по краю около 1-1,5см.

Пирог мясной "Быстренький" ингредиенты Hакрыть сверху вторым куском теста, защипнуть края, сделать продольный надрез около 5 см сверху. Помазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Пирог мясной "Быстренький" ингредиенты Hа самый нижний уровень духовки поставить противень с водой. Hа следующий уровень наш поднос с пирогом. Bыпекать в разогретой до 200°С духовке 15-18 минут.

Пирог мясной "Быстренький" ингредиенты Приятного аппетита!!!




Пирог мясной "Быстренький" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru