Сухофрукты
(кусочки фиников, кураги, цукаты и изюм)
— 150 г
Приготовление
1. Перемешайте все ингредиенты для йогурта в глубокой миске. Воспользуйтесь керамической посудой OURSSON.
2. Разложите в баночки сухофрукты, залейте их молочной смесью и накройте баночки крышками.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки пластиковую решётку и установите на неё баночки.
4. Закройте мультиварку крышкой, выберите режим "Йогурт", время приготовления — 8 часов.
5. После звукового сигнала отключите мультиварку, достаньте баночки с йогуртом.
6. Поставьте баночки с йогуртом в холодильник на 1-2 часа.
7. Остывший йогурт подавайте к завтраку или в качестве десерта.
Примечание:
Чтобы получить йогурт с сухофруктами на поверхности, установите закрытые баночки с молочной смесью в кастрюлю вверх дном.
Йогурт с сухофруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/