Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: quesomano
![]() |
Тем временем нарезать овощи соломкой. Дополнительно измельчить горсть зеленого лука. |
![]() |
С куриных голеней срезать кусочки мяса. |
![]() |
Из оставшихся мясных косточек сварить бульон с добавлением кусочков используемых овощей. Готовый бульон процедить и сохранить. |
![]() |
Пока готовится бульон перемолоть кусочки снятого с голеней мяса в фарш. |
![]() |
Смешать полученный фарш с горстью нарезанного зеленого лука, добавить 3 ч. л. соевого соуса, соль и перец по вкусу, добавить ложку крахмала и хорошо перемешать. |
![]() |
Теперь можно закладывать подготовленные ингредиенты. Сначала те, которые готовятся дольше. У меня первые - тефтельки. |
![]() |
Следом грибы, морковь и более жесткие черешки пекинской капусты. |
![]() |
Через пару минут креветки. |
![]() |
Следом оставшуюся зелень. |
![]() |
После этого котелок накрывается крышкой и готовится при слабом кипении около 5 минут. |