Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: nataly_pikalova
Описание: Любителям баклажанов посвящается! Сочные, вкусные, с чесночком баклажаны станут великолепным дополнением не только к ужину, а и к праздничному столу. Записывайте рецепт!Баклажаны вымыть и разрезать вдоль пополам |
Немного присолить и дать им полежать несколько минут |
Зелень крупно нарезать |
Баклажаны поджарить, чтобы они немного зарумянились |
Морковь натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови |
Выложить слой баклажанов в эмалированную посуду и посыпать зеленью |
Сверху посыпать тертой морковью |
Выдавить чеснок. Чеснока можно взять больше, если любите острое. Повторить все тоже самое со всеми оставшимися баклажанами |