Печенье "Творожное"

Автор: Алена Губанова

Описание: Простое на вид, но очень вкусное печенье! Рецепт взяла из книги А. Селезнева "Советские торты и пирожные".

Ингредиенты

Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 175 г
Творог — 175 г
Соль (маленькая щепоточка соли) — 1 горст.
Ванилин — 1 г

Приготовление

Порезать сливочное масло.

К маслу добавить творог и перемешать ложкой или руками.

Добавить к творогу просеянную муку, соль и ванилин, замесить тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и вырежьте печенья квадратной формы. Посыпьте поверхность печенья сахаром и выпекайте при температуре 200-220 градусов до готовности.

Готовое печенье! Очень вкусное!) Его можно полить джемом или вареньем, так еще вкусней будет!)

Печенье "Творожное" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/