Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: golubga
![]() |
Для приготовления плова с щирин-гоурма необходимо рис промыть 3-4 раза под проточной водой, желательно теплой. |
![]() |
Чтобы приготовить поджарку щирин-гоурма для плова, мясо необходимо нарезать небольшими кусочками, примерно по 50 г. |
![]() |
Лук нашинковать и обжарить в сковороде на сливочном масле, |
![]() |
Добавить мясо, соль, шафран и тушить на среднем огне. |
![]() |
Через 15 минут добавить заранее замоченные сухофрукты, бульон или воду и тушить до готовности мяса. |
![]() |
После того, как плов и поджарка будут готовы, выложить плов на блюдо, желательно на плоское. Сверху плова положить поджарку ширин-гоурма и украсить сухофруктами. Приятного аппетита! |