Сердечный салат

Автор: xxmilaxx

Описание: Этот рецепт пользуется в моей семье уже долгие годы неизменным успехом! Очень вкусно!

Ингредиенты

Сердце (свиное) — 1 кг
Лук репчатый (полу кольцами) — 1 шт
Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Уксус (по вкусу)
Масло растительное

Приготовление

Еще фото

Этот салат очень вкусный! Готовиться очень просто! Берем 1 кг. свиного сердца - отвариваем до готовности. Режем соломкой (уже остывшее сердце) убираем весь жир, добавляем 1 -2 луковицы (полу кольцами). 3 -4 зуб. чеснока очень мелко порезать, посолить, поперчить, добавить растительное масло и уксус (по вкусу) и дать настояться хотя бы пару часов в холодильнике!Потом с большим удовольствием это кушаем!

Сердечный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/