Несладкие пирожные к завтраку

Автор: Oksy

Описание: Хотелось из обычных продуктов сделать не совсем обычный завтрак. Получилось довольно симпатично и сытно.

Ингредиенты

Яйцо куриное (для омлета) — 4 шт
Сливки (для омлета) — 0.5 стак.
Мука пшеничная (для омлета) — 1 ст. л.
Зелень (для омлета)
Грибы (для начинки)
Сыр твердый
Ветчина (для начинки)
Помидор — 1 шт
Листья салата (листовой)
Оливки зеленые

Приготовление

Несладкие пирожные к завтраку ингредиенты

В холодильнике оставался кусочек ветчины и грибы, вернее, ножки грибов. Подумав, нашла и им применение. Ножки порезала и обжарила на растительном масле, добавила порезанную кубиками ветчину. Это начинка.

Из яиц, сливок, муки и рубленной зелени сделала омлет, который потом разрезала на 8 равных частей. На листья салата уложила по треугольнику омлета,сверху немного начинки.

Накрыла каждый кусочек еще одним и сверху опять начинка.

Завалявшийся в хлодильнике кусочек сыра потерла на мелкой терке и посыпала им сверху "пирожные". Украсила кусочками помидора и листиками петрушки.

Вот такие омлетные пирожные получились в результате:) Вкусно, красиво и сытно! Попробуйте и Вы! Приятного аппетита!

Несладкие пирожные к завтраку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/