Ягодные пирожные

Автор: Юлия1211

Описание: Сладости для летней, жаркой погоды, когда не хочется совсем ничего... Очень вкусно получилось с чаем... или соком.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 0.5 кг
Ассорти ягодное (примерно) — 300 г
Шоколад молочный — 100 г
Желе (готовое для торта) — 1 пач.
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Слоеное тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на квадратики. У половины квадратиков вырезать середину.

Склеить их с помощью белка.

Середину проколоть вилкой. Сверху смазать желтком. Выпекать при 190С до румяного цвета, примерно минут 30.

Минут за 5 до окончания выпечки положить по кусочку шоколада. После вынимания из духовки мягкий шоколад размазать по дну пирожного вилкой. Дать немного остынуть.

Выложить ягоды или фрукты и залить желе. Вместо желе ягоды можно смазать жидким вареньем, чтобы они не обветривались.

Приятного летнего отдыха!

Ягодные пирожные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/