Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной

Автор: avani

Описание: Мясо с ягодами - это очень вкусно! Подобное сочетание считается чуть ли не классикой. Попробуйте! Я уверена Вам понравится!

Ингредиенты

Мясо (Свинина или говядина. ( ошеек или гуляш)) — 1 кг
Смородина красная (Можно также использовать вишню или сливу) — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной ингредиенты

Красную смородину засыпать сахаром. Перемешать и дать постоять 5-10 минут.

Мясо порезать на крупные куски. Я использовала свиной ошеек.

Далее, делаем заправку. Горчицу, мед, соевый соус соединить.

Добавить к мясу и хорошо перемешать. Выложить мясо в горшочек.

Сверху выкладываем смородину ( или вишню или сливу) с сахаром и один зубчик чеснока. Горшочки накрываем крышкой. Отправляем в разогретую духовку до 180-190 гр. На 60-65 минут.

Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Готовьте на здоровье. Очень вкусно!

Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/