Описание: Очень вкусный и приятный закусочный торт. Прекрасная составляющая на любом празднике
Ингредиенты
Корж
(для наполеона)
— 6 шт
Морковь
( по-корейски)
— 200 г
Шампиньоны
(средние)
— 6 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Грудка куриная
(средние)
— 1 шт
Оливки зеленые
(для украшения)
— 10 шт
Оливки черные
(для украшения)
— 10 шт
Майонез
— 1 упак.
Яйцо куриное
— 5 шт
Лимон
(для украшения)
— 1 шт
Приготовление
Приготовим начинки.
1. Возьмем лук и прожарим на небольшом количестве масла, добавим грибы и прожарим вместе до полуготовности грибов. Нарежем куринную грудку на мелкие кусочки или пропустим через мясорубку, добавим к грибам и прожарим все до готовности. Для вкуса можно добавить столовую ложку соевого соуса, сливок, или капельку майонеза, но начинка не должна быть жидкой, чуть протушить если что-то добавляем. Первая начинка готова.
2. Яйца отварить и натереть на терке или порезать кубиками (можно заменить сыром)
3. Морковь по-корейски приготовить самим или купить готовую в магазине
Начинку накладывать на коржи в таком порядке: (формировать «торт»)
-корж
майонез
курица+грибы
-корж
майонез
морковь
-корж
майонез
яйца
-корж
майонез
курица+грибы
-корж
майонез
морковь
-корж
майонез
яйца
украшение
Сверху последнего коржа выложить яйца (или сыр) и украсить по желанию.
Закусочный торт "Наполеон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/