Пшенная каша с пюре из тыквы

Автор: masha vet

Описание: Кто не любит вкусной каши!! Вся семья!, и детки наши!! А секрет совсем простой..!!, очень нежной..!, не густой..!- пшенной кашки с тыквой сладкой, ( ночью ем ее украдкой..!),- муж ругается.., толстею!!, но от блюда я балдею!!! Свой рецепт вам предлагаю!! Вкусных завтраков желаю!!!

Ингредиенты

Пшено — 1 стак.
Молоко (650-750мл, кто как любит , погуще или пожиже ) — 700 мл
Соль (по вкусу)
Сахар (2-3 ст л. на вкус) — 3 ст. л.
Детское питание (Я использую Гербер пюре из тыквы, 2 баночки по 80гр) — 2 бан.
Вода ( Чтобы пшено было покрыто водой сантиметра на 2) — 0,5 мл
Масло сливочное (По вкусу, для заправки каши) — 60 г

Приготовление

Пшено хорошо промыть. Запарить пшено кипятком и тут же слить воду. Вскипятить в кастрюле небольшое количество воды, так чтобы вода покрыла пшено на 1-2см, подсолить, и варить минут 8-10 (вода должна практически испариться ), затем подогреть молоко и постепенно влить в кашу. Добавить сахар по вкусу и варить, постоянно помешивая минут 10, затем добавить баночное пюре из тыквы, хорошо перемешать и продолжать варить еще 10 минут. Убрать с огня, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и укутать в полотенце. Дать настояться минут 15

Пшенная каша с пюре из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/