Бананы под творожным кремом

Автор: Мама М-и А

Описание: Этот несложный, быстрый в приготовлении десерт способен сделать вкусными даже зеленые безвкусные бананы (такие попались мне).

Ингредиенты

Банан — 3 шт
Мед — 2 ст. л.
Творог — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ликер (можно и без него) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Бананы разрезать надвое вдоль, положить в форму для запекания и полить лимонным соком (чтобы не потемнели).

Смешать венчиком или миксером творог, мёд, яйцо, ликер и растопленное масло. Выложить творожный крем на бананы. Посыпать маком или изюмом (или не обсыпать - по желанию).

Поставить в духовку под гриль минут на 15 до легкого спекания поверхности крема. Можно поставить в МВ в режим «Гриль» или половину времени подержать в режиме «Гриль», половину в режиме «Хрустящая корочка» (хрустящей корочки, конечно, не получится, из-за того, что в креме высокая влажность, но «спекаемость» корочки повысится.

Подавать сразу.

Бананы под творожным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/