Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кекс кофейный с шоколадом

Автор: JessyBri

Кекс кофейный с шоколадом

Описание: Нарушила все возможные правила приготовления кексов и бисквитов. А он взял и получился! :) Вы любите кофе с коньяком? А шоколад?

Ингредиенты

Приготовление


Оговорюсь сразу: цифры все приблизительные. За основу я взяла обычный сметанник с манкой. Делала тесто сразу в форме (в силиконе).
В форму насыпала муку, манку, сахар, пекарский порошок, добавила половину пакета сметаны (примерно 250 г), щепотку соли и 2 яйца. Взбила венчиком - получилось густовато. Добавила еще 2 яйца, коньяк, всыпала кофе и дрожжи и хорошо вымешала. Шоколад поломала (надо было, наверно, тереть - на дно осел : () и добавила туда же.
Форму с тестом, пока духовка грелась, оставила на столе - чтоб манка набухла. Потом поставила на средний огонь. Пеклось это все около 40 -50 минут - до "сухой палочки". А аромат стоял! Даже я не удержалась

Приятного аппетита!

Кекс кофейный с шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru