Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: lili-8888
Описание: В сезон кабачков хочу предложить вам легкое, летнее блюдо.1. Цуккини нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. |
2. Филе нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом. Посолить, поперчить. На каждую пластинку кабачка положить полоску филе. |
3. Свернуть рулетом. |
4. Выложить рулеты в форму для запекания. Накрыть фольгой и запечь до готовности в разогретой до 180С духовке, примерно 20 минут. |
5. Пока рулеты запекаются, приготовить сальсу. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Лук и базилик мелко нарезать. |
6. Смешать помидор с луком, базиликом. Посолить, поперчить и заправить уксусом и оливковым маслом (уксус можно не добавлять). Подавать рулеты с сальсой. Приятного аппетита! |