Описание: Чабречная водка имеет чудесный, стойкий аромат свежего чабреца в соединение с малиной - это запах ягодной поляны, лесной.
Ингредиенты
Тимьян
— 1 пуч.
Малина
— 300 г
Спирт
(или крепкий очищенный самогон)
— 1 л
Приготовление
Малину измять в кашу, добавить чабрец и залить алкоголем.
Настаивать от 4 дней до месяца. После, перегнать, отобрать немного голов, если самогон то больше. Среднюю фракцию отбирать до 45%. Разбавить ароматный спирт до 42% и добавить 1 ч. л. фруктозы или 2 ампулы глюкозы. Дать постоять 3-4 дня.
Ароматная чабречная водка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/