Мексиканский салат с бананами

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Очень необычный для нас, северян, салат... непривычное сочетание вкусов... Но, если вы любите сельдерей и бананы, он - ваш!

Ингредиенты

Банан (небольшие, спелые) — 2 шт
Сельдерей корневой (небольшой корень) — 1/2 шт
Яблоко (зеленое) — 2 шт
Помидор — 2 шт
Листья салата (желательно хрустящих сортов) — 100 г
Масло растительное — 100 мл
Соль (по вкусу)
Петрушка — 1 пуч.
Мята (для украшения)

Приготовление

Мексиканский салат с бананами ингредиенты

Сельдерей и яблоко очистить и нашинковать соломкой.

Добавить очищенные и нарезанные кусочками бананы.

Помидоры нарезать треугольничками и всыпать в салат.

В последнюю очередь добавить салат, нарванный на кусочки (у меня мой любимый айсберг), и зелень.

Посолить, полить маслом (уж, не знаю насчет 200 мл, мне показалось это слишком много... в общем - по вкусу), легко и аккуратно перемешать и выложить на плоскую тарелку горочкой.

Украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!

Мексиканский салат с бананами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/