Песочное печенье

Автор: ollchen

Описание: Самое обычное песочное печенье можно сделать чем-то особенным, всего лишь придав ему форму. Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье к чаю порадует каждого!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 375 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 188 г
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Цедра лимона ( с одного лимона) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Ингредиенты.

Тщательно перемешайте все компоненты.

Tесто должно получиться мягким, но не прилипать к рукам. Тесто уберите на 30 минут в холодильник.

На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем формочками вырежьте печенье любой формы.

Выложить готовые изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться 10-12 минут. до чуть желтого цвета

Можно украсить печенье растопленным шоколадом, присыпать ванильной сахарной пудрой и т. п. Или соединить по два печенья с помощью джема или повидла.

Такие ложечки у меня получились. Приятного чаепития!

Песочное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/