Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: natapit
![]() |
Окорочка разрезать на 3 части каждый. В глубоком сотейнике нагреть масло и обжарить кусочки курицы на сильном огне до румяной корочки. Поместить в жаростойкую форму, оставив масло в сотейнике. |
![]() |
В этом же масле слегка обжарить кабачки. У меня они маленькие и обжарены целиком, крупные кабачки нарезать размером 4-5 см. Поместить обжаренные кабачки между кусочками курицы. |
![]() |
В том же масле 2-3 минуты тушим нарезанный лук и чеснок, добавить целые помидоры и перец (нарезанный крупными кусками), тушить еще 2-5 минуты. |
![]() |
Снять фольгу и запекать еще минут 10. |
![]() |
Сервировать с вашим любимым гарниром. Идеально с вареным картофелем. |
![]() |
Курочка получается очень ароматная, мягкая и сочная, овощи абсолютно не разваливаются и хорошо держат форму. |