Автор: Юлия1211
Описание: Сегодня решила приготовить обычных блинчиков, а т к у нас всё ещё водится клубника и в сыром виде уже не лезет, решила сделать из неё соус, который успешно тут же был съеден, с этими самыми блинчиками.
|
|
Для соуса я брала свежую клубнику. Необходимое количество ягод измельчить блендером в пюре. Думаю подойдет и замороженная... а можно и другие любимые ягоды использовать. |
|
Перелить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и масло. Довести до кипения. |
|
Крахмал развести в холодной воде и влить в кипящую клубнику. Проварить 1-2 минуты до густоты. |
|
Готовый соус можно сразу кушать... хоть с блинчиками, хоть просто ложкой. Вкусно и горячий, и холодный. Приятного аппетита!!! |
