Сливово-банановое варенье

Автор: Наталья1607

Описание: В результате сочетания слив и банана выходит достаточно интересный вкус, очень нежный и приятный, с едва уловимыми банановыми нотками.

Ингредиенты

Слива — 3 кг
Банан (Нужны очень спелые бананы) — 4 шт
Сахар (Мы любим не сладкое варенье) — 1 кг

Приготовление

Сливы помыть, разрезать, удалить косточки (я делаю на "попке" сливы надрез в виде креста: косточка легко удаляется). Пересыпать сливы в кастрюлю, добавить сахар и оставить минут на 15-20. Затем ставим на огонь, через минут 20 добавляем нарезанные бананы, держим на огне ещё 10 мин и раскладываем по банкам. (Банки не стерилизую, так как храню варенье в холодильнике). Вчера сделала одну порцию: домочадцы просят не останавливаться

Сливово-банановое варенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/