Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Шоколадный торт

Автор: ttro

Шоколадный торт

Описание: В рецепте идея 2 тортов. Бисквит плотный и пышный. Крем хорошо и долго держит форму подходит для надписей. это мои первые торты и мои первые надписи на тортах не судите строго.

Ингредиенты

Бисквит Крем Глазурь Прослойка

Приготовление

Шоколадный торт ингредиенты Ингредиенты для бисквита. Рецепт этого бисквита можно найти на этом сайте под названием "бисквит в мультиварке на кипятке", но обещанные 8-9 см я не получила. когда я доставала приготовленный бисквит, он был 8 см, но после того как он простоял ночь (как сказано было в рецепте) он упал до 6

Шоколадный торт ингредиенты Сухие ингредиенты смешиваем

Шоколадный торт ингредиенты Взбиваем яйца в крепкую пену и добавляем масло, взбиваем еще

Шоколадный торт ингредиенты Яичную смесь добавляем к сухим ингредиентам и молоко, аккуратно взбивая, можно добавлять частями

Шоколадный торт ингредиенты Вливаем кипяток аккуратно и перемешиваем. тесто будет жидким. смазываем чашу мультиварки маслом сливочным и вливаем в нее тесто режим выпечка 70 минут, потом оставляю на подогреве еще минут на 20-30.

Шоколадный торт ингредиенты Вынимаем и ставим остывать на ночь. зачем на ночь? вы можете разрезать его сразу, но он будет крошиться, а если простоит до полного остывания, будет то что надо

Шоколадный торт ингредиенты Разрезаем длинным острым ножом на 2 или 3 коржа

Шоколадный торт ингредиенты Взбиваем сметану с сахаром для прослойки первого торта

Шоколадный торт ингредиенты Пропитываем сметаной коржи и убираем в холодильник

Шоколадный торт ингредиенты Готовим глазурь. смешиваем все продукты для глазури и аккуратно перемешиваем до однородной массы

Шоколадный торт ингредиенты Накладываем ее на самый верхний корж и по бокам.

Шоколадный торт ингредиенты Готовим крем. молоко яйца и сахар кладем в сотейник и ставим на медленный огонь, аккуратно взбиваем венчиком, после того как закипит, 2 минуты еще кипятим, ждем когда остынет.

Шоколадный торт ингредиенты Масло комнатной температуры взбиваем и добавляем молочную смесь и ванилин и убираем в холодильник

Шоколадный торт ингредиенты У меня нет кондитерского шприца, но есть такой и есть старые бабушкины насадки от кондитерского шприца, которые на мое удивление очень хорошо подходят сюда

Шоколадный торт ингредиенты Вот такой получился торт для папы

Шоколадный торт ингредиенты Второй торт я делала для молодого человека. слои между коржами были из того же светлого крема и сверху торт был покрыт этим же кремом (этого крема получилось ооочень много) а надпись я делала все той же глазурью, пришлось сделать еще столько же. ей писать немного тяжело.




Шоколадный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru