Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Oksy
Описание: Яйца всегда считались символом жизни и крепкого здоровья. Но иногда надоедают. Как сделать так, чтобы банальные яйца были приготовлены по-новому...Яйца сварить, остудить, почистить от скорлупы и порезать: 3 яйца на четвертинки, 2 кружочками. |
Зеленый горошек бланшировать в 400 мл. горячей воды 3-5 минут. Отвар вылить в отдельную посуду, а горошек сразу ополоснуть холодной водой, чтобы он не изменил цвет. |
Добавить оставшиеся четвертинки, немного горошка и бульона. Дать застыть. |
Выложить оставшийся горошек, покрыть яичными кружочками и вылить оставшийся бульон с желатином. Поставить в холодильник застывать. |