Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Банановый пирог со сметанной заливкой

Автор: Kleine Hase

Банановый пирог со сметанной заливкой

Описание: Нежный, совсем нехлопотный и очень вкусный пирог с ароматными бананами и шёлковым сметанным соусом. За рецепт огромная благодарность Леночке - E ♥ L ♥ E ♥ N ♥ A JW!!!

Ингредиенты

Приготовление

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Наши продукты! Сметана у Лены стояла в тесто 20%, в крем 25%. У меня была только такая, жирная 30% - я посчитала, что жирностью пирог не испортишь...

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Яйца взбить со 150 г сахара. Яйца вбиваем в пышную, белую массу по 5 минут в 3 захода, с паузой 7 минут. У меня пауза была короче. Яичная масса получается светлая и густая.

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Маргарин растопить и дать немного остыть

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты В яичную массу добавить 150 г сметаны, аккуратно перемешать лопаткой

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Затем добавляем тёплый маргарин, перемешиваем сверху вниз лопаткой

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты 3 банана очищаем и режем на кусочки. Пересыпаем их 1,5 ст. ложки муки

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Оставшуюся муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, перемешиваем

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Добавляем бананы, перемешиваем и выливаем в, смазанную маслом, форму 20*24 см. Также можно выпекать в круглой форме d.24 см Так как формы у меня такого размера нет - я ставила кулинарную рамку с бумагой для выпечки. Бумага снимается без проблем, поэтому, по желанию, можете использовать вместо смазки формы, бумагу для выпечки. Выпекаем, в предварительно разогретой духовке (180 градусов), 30 минут. Ориентируемся по своей духовке. Мне как раз хватило этого времени.

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Вот такой загорелый красавчик! Даём остыть!

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Взбить блендером один банан (предварительно очищенный), 120 г сметаны и 90 г сахара до кремообразного состояния

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Заливаем кремом остывший пирог. Крем жидкий - я ставила кулинарную рамку. Помещаем пирог в холодильник. В холодильнике крем немного становится гуще. Потёкший по краям крем, возвращаем при помощи ложки, на верх пирога.

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Притрушиваем верх пирога какао-порошком

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Переносим на блюдо и украшаем по своему вкусу

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Во всей красе!

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Кусочек!

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Ещё один! Сочетание ароматного пирога и нежного соуса доставит вам незабываемое удовольствие!

Банановый пирог со сметанной заливкой ингредиенты Приятного аппетита!!!










Банановый пирог со сметанной заливкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru