Описание: Очень вкусные, мягкие, душистые, пышные, сытные!
Ингредиенты
Пшено
— 1 стак.
Творог
— 3 стак.
Сахар
— 0.5 стак.
Ванилин
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло растительное
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 1.5 стак.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
На молоке, с добавлением сахара и соли варим самую обычную пшенную кашу.
Если у вас осталась вчерашняя, тоже подойдет.
Итак, мне понадобилась готовая пшенная каша - примерно 3 стакана (можно использовать вчерашнюю), столько же творога, сахар по вкусу - примерно 1/2 стак., щепотка соли, 1 ч. л соды, 1 ч. л ванилина, мука - 2 стакана, 2 яйца, растительное масло для обжарки.
Из всех продуктов замешиваем тесто, как на сырники.
Формируем их и обжариваем на растительном масле до готовности. Получилось 18 шт.
Скажу сразу, пшено абсолютно не чувствуется. Получаются очень пышные вкусные сырнички. А со сметаной, так вообще, улет😃 Очень всем рекомендую.
Приятного аппетита!!!
Вот такие красавцы у меня получились. Очень вкусные, мягкие, душистые, пышные, сытные, сама не ожидала такого результата😏
в разломе
Пшенно-творожные сырнички — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/