Фруктовый маринад "Апельсин+киви"

Автор: Ялорис

Описание: Мясо, приготовленное в этом маринаде, бесподобно - нежное, вкусное, сочное. Оцените сами!

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт
Киви — 1 шт
Перец чили (порошок) — 2 ч. л.
Орегано ((душица)) — 1 ст. л.
Розмарин — 1 ч. л.
Мята (сухая) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Фруктовый маринад Апельсин+киви ингредиенты

Нам понадобятся апельсины...

Киви и приправы

Моя помощница - соковыжималка SCARLETT SL-JE51S02. В считанные секунды она бесшумно выжимает сок! Делает это аккуратно и быстро.

Особенно мне нравится то, что она может работать длительное время, это позволяет переработать в 10 раз больше фруктов по сравнению с традиционными соковыжималками. Загрузочная горловина - 75 мм для целых яблок и крупных фруктов и овощей! Можно теперь их не нарезать тазами! Итак. Выжимаем сок из апельсинов и киви

Смешиваем сок и мякоть. Кладем чили и приправы, соль по вкусу.

Берем свинину, к примеру. Нарезаем кусками, отбиваем. Маринуем мясо в фруктовом маринаде примерно 4-5 часов.

Обваливаем мясо в мук, обжариваем. Вкусно очень! Рекомендую!

Маринад подойдет для приготовления свинины, телятины, птицы. Мясо становится нежным, пряным, ароматным.
Готовьте с удовольствием!

Фруктовый маринад "Апельсин+киви" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/