Описание: Попробуйте приготовить необычный пирог "Искушение" мультиварке. Пирог пропитывается сиропом и получается очень нежным на вкус.
Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное
— 5 шт
Сахар
— 0.5 стак.
Мука пшеничная
— 1.5 стак.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Масло растительное
— 5 ст. л.
Пропитка
Вода
— 1 стак.
Сахар
— 0.5 стак.
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 90 г
Приготовление
Яйца смешать сахаром, взбить миксером (в течение 10 мин.)
Ввести растительное масло, разрыхлитель, муку. Аккуратно перемешать ложкой.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, аккуратно выложить в неё тесто.
Установить режим «Выпечка» на 60 мин.
( У меня пропеклось за 45 минут)
В это время готовим пропитку для нашего пирога: воду смешать с сахаром в кастрюльке, довести до кипения и варить минут 5. После этого добавить какао и масло. Убрать с огня.
Пирог достать из чаши мультиварки с помощью контейнера-пароварки.
Вот что у нас получается
А теперь самое интересное! Тонким ножиком делаем частые надрезы в пироге (почти до самого дна) и пропитываем пирог нашим сиропом. Можно такие манипуляции проделать карандашом. ( Я попробовала делать как указано в рецепте, но мне показалось что не очень хорошо пропитает. Я взяла обычный шприц без иглы и стала вводить пропитку шприцом там намного вкуснее, пропитки можно делать больше)
Дайте пирогу пропитаться и настояться. Пирог " Искушение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Попробуйте приготовить необычный пирог "Искушение" мультиварке. Пирог пропитывается сиропом и получается очень нежным на вкус.
