Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой

Автор: Дорис

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой

Описание: Пицца, где очень мало теста и много сочной начинки

Ингредиенты

Приготовление

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Просеиваем муку. Делаем углубление. Выливаем туда дрожжи растворённые в очень тёплой воде с сахаром.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Присыпаем сверху мукой

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут в тепле

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Добавляем 1 ч.л. соли и вымешиваем. Мне помог комбайн.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Накрываем полотенцем - и на 50 минут в теплое место.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Тем временем очищаем баклажаны

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Нарезаем их кусочками. Солим. Оставляем на 20 минут

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Режем перчик.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Обжариваем его. В тарелочку - ждать.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Лук кольцами, морковь - на крупную тёрку и обжариваем. Тоже - в режим ожидания.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Промываем баклажаны и обжариваем. На тарелочку.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Нарезаем балычёк, помидорчики

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Вот и тесто подошло! Делим на 4 части.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Раскатываем. Выкладываем в форму тесто. На него морковь с луком, перчик, синие, балык, помидоры. Выдавливаем на помидоры чеснок.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Рисуем сметанные узоры. И в разогретую до 200 градусов духовку на 12 минут. А пока натираем сыр.

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Посыпаем сыром пиццу. И ещё на 3 минутки в духовку

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой ингредиенты Достаём. Края присыпаем рубленой зеленью.Вот они, красавицы!




Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru