Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мороженое сливово-сливочное

Автор: LEONK1Z

Мороженое сливово-сливочное

Описание: Мороженое, которое я делаю дома, делится на мороженое с добавлением яиц куриных и без. Эти относятся к категории "без". Иногда жена называет их "здоровье". Объясню: у нашего старшего не всегда было желаниe пойти в туалет, сливы он не любит, а они так помогают натуральным способом. Вот и родилось мороженое - вкусное и нежное, просто полезное. Угощайтесь на здоровье.

Ингредиенты

Приготовление

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты Наши ингредиенты.

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты Сливы разрезать пополам, убрать косточки и уложить в жаропрочной форме (как на фото). Запекаем при температуре 180*С около 25 минут, если хорошо созревшие, в некоторых случаях пекутся до 40 минут. Должны хорошо подрумяниться и пустить сок.

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты Пропёкшиеся сливы пробиваем блендером и пропускаем через сито.

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты Молоко, сливки и сахар поместить в кастрюле и подогревать до полного растворения сахара (не доводим до кипения).

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты К сливовому пюре добавляем свежевыжатый сок одного лимона.

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты Добавляем горячие сливки, пробиваем блендером и заматываем пищевой плёнкой. Даём остыть и отправляем в холодильник на 12 часов.

Мороженое сливово-сливочное ингредиенты По истечении времени пробиваем блендером и отправляем в морозилку на 30 минут - так пробиваем ещё три раза. И раскладываем по формам.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА



Мороженое сливово-сливочное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru